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L'ASSEMBLAGE DU CHAMPAGNE
Français - AnglaisFiche complète du terme
demi-sec
Vin dont le dosage est compris entre 35 et 50 grammes de sucre par litre.
Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : assemblage
Sous-domaine : vin
Contexte : Selon le dosage, le vin qui aura été assemblé sera un brut ou un demi-sec. (Entretien avec M. Foulon, chef de cave chez Moët&Chandon, le 23 février 1999.)
Relations :
Genre du terme : Vin
Isonyme : Brut
Équivalent anglais : demi-sec
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