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L'ASSEMBLAGE DU CHAMPAGNE
Français - Anglais

Fiche complète du terme

blanc de blancs

Vin blanc résultant de la vinification de raisins blancs.



Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : assemblage
Sous-domaine : vin
Contexte : Si seuls les raisins issus de cépages chardonnays sont retenus, ils donneront le Blanc de Blancs. (Le vin de Champagne, André Garcia, Que sais-je ?)
Relations :
    Genre du terme : Vin
    Isonyme : Blanc de noirs, rosé

Équivalent anglais : blanc de blancs

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