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L'ANALYSE OLFACTIVE DES MATIÈRES PREMIÈRES NATURELLES
Français - AnglaisFiche complète du terme
citron (essence)
Essence qui se carctèrise par un odeur fraîche, vive, acide et aérienne.
(Association " 5ème Sens")
Langue : français
Catégorie grammaticale : n.m.
Famille dérivationnelle : ( odeur ) citronnée, citral
Domaine : analyse olfactive des matières premières naturelles
Sous-domaine : facette hespéridée
Contexte : " On obtient une huile essentielle par expression du fruit du Citrus limon, cultivé en Italie, en Floride, en Amérique du Sud et en côte d'Ivoire". ("L'univers des parfums", p. 44)
Note technique : L'essence de citron est utilisé en note de tête et donne un effet de fraîcheur.
Note linguistique : On dit d'une odeur qu'elle est citronnée lorsque l'odeur du citron y est dominante.
Relations :
Tout : facette hespéridée
Parties : citron
Coparties : orange, bergamote,...
Équivalent anglais : lemon
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