Équipe Hypertextes et Textualité électronique
Laboratoire Communication et polique
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Français - AnglaisFiche complète du terme
jasmin (absolue)
Absolue caractèrisee par une note fleurie, chaude, animale, épicée, fruitée, ronde, capiteuse et sensuelle.
(Association " 5ème Sens")
Langue : français
Catégorie grammaticale : n.m.
Famille dérivationnelle : ( odeur) jasminée
Forme concurrente : "la fleur"
Statut du synonyme : jargon
Variante géographique : "la fleur"( Grasse )
Domaine : analyse olfactive des matières premières naturelles
Sous-domaine : facette fleurie
Contexte : " Ce que nous désignons comme une odeur de jasmin correspond à un mélange particulier de multiples molécules, dont l'indole, responsable de l'aspect animal". ("L'art des parfums", p.72-73)
Note technique : Il faut environ 600 Kg de fleurs de jasmin, soit à peu près 5 millions de fleurs pour faire un Kg d'absolue, d'où son prix élevé.
Note linguistique : La relation du jasmin avec le parfumeur est si intime qu'à Grasse, où toutes les fleurs sont appelées par leur nom, on désigne le jasmin sous la simple appelation de "la fleur".
Relations :
Tout : facette fleurie
Parties : jasmin
Coparties : rose, tubéreuse, genêt...
Équivalent anglais : jasmine
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