Équipe Hypertextes et Textualité électronique
Laboratoire Communication et polique
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Français - AnglaisFiche complète du terme
badiane (essence)
Essence dont l'odeur rappelle celle du Pastis, du Ricard.
(Association " 5ème Sens ")
Langue : français
Catégorie grammaticale : n.f.
Famille dérivationnelle : anéthol, anisée, aldéhyde anisique
Forme concurrente : anis étoilée
Domaine : analyse olfactive des matières premières naturelles
Sous-domaine : facette aromatique
Contexte : " Deux ans plus tard, Cahours identifie l'anéthol comme étant le cœur de la fragrance de la badiane( anis étoilé )". ("L'univers des parfums" , p. 12)
Note technique : L'huile essentielle de la badiane est obtenue à partir de la distillation des fruits en forme d'étoile de l'Illicium verum, un grand arbre qui pousse au Viêt Nam et dans le sud de la Chine. Cette note est utilisée dans les compositions fraîches.
Note linguistique : On dit d'une odeur à dominante d'anis qu'elle est anisée.
Relations :
Tout : facette aromatique
Parties : badiane
Coparties : romarin, lavandin, verveine, basilic,....
Équivalent anglais : star aniseed
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