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L'ANALYSE OLFACTIVE DES MATIÈRES PREMIÈRES NATURELLES
Français - AnglaisFiche complète du terme
bergamote (essence)
Essence dont l'odeur est fraîche, ronde, pétillante, présentant un côté fruité et qui évoque le thé Earl Grey
(Association " 5ème Sens")
Langue : français
Catégorie grammaticale : n.f.
Domaine : analyse olfactive des matières premières naturelles
Sous-domaine : facette hespéridée
Contexte : " Les parfums frais et vifs du citron, de l'oranger amer ou bigaradier, de la bergamote entraînent le parfumeur dans les plantations du sud de l'Italie, de la Calabre et de la Sicile". ("Le livre du parfum", p. 23)
Note technique : La bergamote est obtenue à partir du Citrus bergamia, dont les fruits ressemblent à une grosse orange non comestible et dont l'essence très volatile donne du montant aux parfums.
Relations :
Tout : facette hespéridée
Parties : bergamote
Coparties : citron, orange douce, orange amère, ...
Équivalent anglais : bergamot
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