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LES FROMAGES, ÉTAPES ET FABRICATION
Français - AnglaisFiche complète du terme
microflore
Ensemble des microorganismes végétaux qui vivent sur les tissus ou dans les cavités naturelles de l'organisme.
(Nouveau petit Robert)
Langue : Française
Catégorie grammaticale : n.f.
Domaine : biologie
Sous-domaine : biochimie de l'affinage
Contexte : Chaque fromage est caractérisé par une microflore qui lui est propre. (Document)
Relations :
Autres liens : Flore
Équivalent anglais : microflora
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