Équipe Hypertextes et Textualité électronique
Laboratoire Communication et polique
TerminalfRessources terminologiques en langue française
Terminalf : page d'accueil
Les mémoires de terminologie : page d'accueil
Présentation des mémoires de terminologie
Visite guidée de la fiche de terminologie
Page d'accueil du mémoire
Interroger les termes traités dans ce mémoire
Français - AnglaisFiche complète du terme
pressage
Procédé par lequel on serre une matière afin d'en extraire le liquide.
Langue : Française
Catégorie grammaticale : n.m.
Famille dérivationnelle : Presser
Domaine : industrie fromagère
Sous-domaine : technique de fabrication
Contexte : L'égouttage est soit naturel, soit accéléré par des systèmes de pressage, manuels ou mécaniques. (Les fromages)
Relations :
Autres liens : Egouttage
Équivalent anglais : pressing
Retour à la page précédente.