Équipe Hypertextes et Textualité électronique
Laboratoire Communication et polique
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Français - AnglaisFiche complète du terme
conservation
Action de conserver, de maintenir intact ou dans un même état.
(Nouveau petit Robert)
Langue : Française
Catégorie grammaticale : n.f.
Antonyme du terme en entrée : Altération, gaspillage, détérioration, perte
Famille dérivationnelle : Conservateur, conserve, conserver, conserveur
Domaine : industrie fromagère
Sous-domaine : technique de fabrication
Contexte : La pasteurisation des laits, l'utilisation de conditionnements hermétiques et le maintien de la chaîne du froid sur le circuit de distribution assurent à ces fromages une excellente conservation.. (Les fromages)
Équivalent anglais : preservation
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