Équipe Hypertextes et Textualité électronique
Laboratoire Communication et polique
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Français - Anglais - AllemandFiche complète du terme
érafloir
appareil destiné à l'éraflage de la vendange.
Catégorie grammaticale : n.m.
Forme concurrente : égrappoir
Domaine : viticulture
Sous-domaine : matériel de vinification
Contexte : "Ces deux opérations, autrefois réalisées à la main et au pied, sont maintenant exécutées mécaniquement avec des appareils spécifiques ou combinés : érafloirs, fouloirs, fouloirs-érafloirs, érafloirs-fouloirs, foulo-pompes [...]" (Foulonneau Christian, "Guide pratique de la Vinification", Armand Colin, Paris, 1991, p. 117.)
Note technique : peut être utilisé seul ou couplé à un fouloir.
Équivalent anglais : destemmer
Équivalent allemand : Abbeerapparat (n.n.)
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