Équipe Hypertextes et Textualité électronique
Laboratoire Communication et polique
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conquet
bac le plus souvent enterré (souterrain) permettant le stockage de la vendange avant son pressurage.
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : viticulture
Sous-domaine : matériel de vinification
Contexte : "Si de la vendange doit attendre à la cave, elle doit être stockée non foulée dans un conquet." (Gaillard M., "Comment élaborer des Vins blancs secs de Qualité", action inter-régionale A.N.D.A., I.T.V. Sicarex Sud-Ouest, Chambre régionale Languedoc-Rousillon, p.36.)
Note linguistique : on trouve aussi "conquet de réception".
Équivalent anglais : hopper
Équivalent allemand : Fülltrichter (n.m.)
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