Terminalf : page d'accueil
Les mémoires de terminologie : page d'accueil
Présentation des mémoires de terminologie
Visite guidée de la fiche de terminologie
Page d'accueil du mémoire
Interroger les termes traités dans ce mémoire
L'EXTRACTION DU MOÛT DANS LA VINIFICATION EN BLANC
Français - Anglais - AllemandFiche complète du terme
pompe à vendange
système permettant de pousser la vendange dans un pressoir ou dans une cuve.
Catégorie grammaticale : n.f.
Variante : pompe à vendanges
Domaine : viticulture
Sous-domaine : matériel de vinification
Contexte : "Ce remplissage doit d'ailleurs se faire à l'aide de pompes à vendanges alimentant des tuyauteries de gros diamètre (150 mm), munies de coudes très ouverts [...]" (Foulonneau Christian, "Guide pratique de la Vinification", Armand Colin, Paris, 1991, p. 144-145.)
Note linguistique : on trouve souvent seulement "pompe".
Relations :
Espèce ou type : pompe rotative, pompe à piston, pompe à palette
Équivalent anglais : grape-pump
Équivalent allemand : Pumpe (n.f.)
Retour à la page précédente.