Équipe Hypertextes et Textualité électronique
Laboratoire Communication et polique
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Français - Anglais - AllemandFiche complète du terme
cage
sur un pressoir, réceptacle parfois mobile, en général cylindrique, dont la position peut être verticale ou horizontale et dont la fonction est de réceptionner la vendange destinée à être pressée.
Catégorie grammaticale : n.f.
Domaine : viticulture
Sous-domaine : matériel de pressurage
Contexte : "On se contente d'ailleurs parfois de remplir les cages des pressoirs avec les raisins entiers." (Foulonneau Christian, "Guide pratique de la Vinification", Armand Colin, Paris, 1991, p. 144.)
Phraséologie : cage de pressoir
Relations :
Tout : pressoir
Coparties : vis, plateau, maie, piston, pot de presse, portique, chaîne, poche
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