Équipe Hypertextes et Textualité électronique
Laboratoire Communication et polique
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citerne de transport
cuve fermée spécialement conçue pour le transport des liquides, ici de la vendange, installée sur un camion ou sur une remorque.
Catégorie grammaticale : n.f.
Domaine : viticulture
Sous-domaine : matériel de transport
Contexte : "Dans le cas où on utilise la machine à vendanger sur cépage blanc, il est nécessaire que certaines précautions soient prises. [...] - utilisation de bennes profondes ou de citernes plutôt que de grandes bennes larges et peu profondes [...]" (Gaillard M., "Comment élaborer des Vins blancs secs de Qualité", action inter-régionale A.N.D.A., I.T.V. Sicarex Sud-Ouest, Chambre régionale Languedoc-Rousillon, p.28.)
Note technique : permet de limiter les risques d'oxydation car le contenu se trouve à l'abri de l'air.
Relations :
Genre du terme : matériel de transport de la vendange
Isonyme : comporte, benne de transport
Équivalent anglais : tank
Équivalent allemand : Tankerwagen (n.m.)
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