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L'EXTRACTION DU MOÛT DANS LA VINIFICATION EN BLANC
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Fiche complète du terme

benne de transport

réceptacle de grand volume destiné à réceptionner et à stocker la vendange pour en faciliter le transport.



Catégorie grammaticale : n.f.
Forme concurrente : benne à vendange
Domaine : viticulture
Sous-domaine : matériel de transport
Contexte : "La vendange passe dans un ventilateur [...] ; elle est réceptionnée ensuite dans une benne de transport." (Ribéreau-Gayon Pascal, "Le Vin", Que sais-je, P.U.F., Paris, février 1994, p.21.)
Relations :
    Genre du terme : matériel de transport de la vendange
    Espèce ou type : benne inclinable, benne levable, benne à vis sans pompe, benne à vis et pompe
    Isonyme : comporte, citerne de transport

Équivalent anglais : grape bin

Équivalent allemand : Mulde (n.f.)

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