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L'EXTRACTION DU MOÛT DANS LA VINIFICATION EN BLANC
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Fiche complète du terme

benne levable

caisse munie d'un système de levage, avec vis ou sans vis, permettant de déverser la vendange dans un pressoir.



Catégorie grammaticale : n.f.
Forme concurrente : benne élévatrice
Domaine : viticulture
Sous-domaine : matériel de transport
Contexte : tableau "comportement oenologique des matériels de transport de la vendange" (Gaillard M., "Comment élaborer des Vins blancs secs de Qualité", action inter-régionale A.N.D.A., I.T.V. Sicarex Sud-Ouest, Chambre régionale Languedoc-Rousillon, p.26.)
Relations :
    Genre du terme : benne de transport
    Isonyme : benne inclinable, benne à vis sans pompe, benne à vis et pompe

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