Équipe Hypertextes et Textualité électronique
Laboratoire Communication et polique
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sédiment
voir forme concurrente.
Catégorie grammaticale : n.m.
Forme concurrente : bourbe
Domaine : viticulture
Sous-domaine : extraction des jus
Contexte : "[...] mais leur action brutale sur les parties solides est susceptible de créer des sédiments (bourbes) et de faire apparaître des goûts herbacés." (Ribéreau-Gayon Pascal, "Le Vin", Que sais-je, P.U.F., Paris, février 1994, p.64.)
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