Équipe Hypertextes et Textualité électronique
Laboratoire Communication et polique
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Français - Anglaisheadspace
analyse visant à isoler, séparer et identifier les composants volatils d'une fleur ou d'un fruit sans provoquer la moindre dégradation de la matière vivante
(D'après Yvon Flament,directeur des recherches dans la société Firmenich)
Langue : français
Catégorie grammaticale : n.m.
Forme concurrente : Analyse headspace, espace de tête, technologie de la fleur vivante
Statut du synonyme : Technologie de la fleur vivante:recommandé par IFF
Domaine : science et technique
Sous-domaine : industrie de la parfumerie
Contexte : les auteurs ont réalisé parallèlement des analyses headspace qui ont donné un résultat nettement différent (les analyses headspace de fleurs de jacinthe,dragoco report n°4)
Note linguistique : anglicisme
Équivalent anglais : headspace
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