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LA DISTILLATION CHARENTAISE
Français - AnglaisFiche complète du terme
alcool terpénique
Désigne les terpènes et leurs dérivés de substitution.
(C. Duval. Dictionnaire de la chimie et de ses applications. Technique et documentation, 3e édition, Paris, 1978.)
Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : distillation charentaise
Sous-domaine : substances volatiles susceptibles de distiller
Contexte : L'alcool terpénique fait partie des substances du vin susceptibles de distiller. (Université Internationale des eaux-de-vie et boissons spiritueuses, Distillation Méthode Charentaise, Segonzac, 1996.)
Relations :
Genre du terme : alcool
Isonyme : alcool éthylique; méthanol; alcool supérieur
Équivalent anglais : terpenic alcohol
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