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LA DISTILLATION CHARENTAISE
Français - AnglaisFiche complète du terme
ciment
Matière calcaire qui mélangée avec un liquide, forme une pâte durcissant à l'air ou dans l'eau.
(Le Petit Robert.)
Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : distillation charentaise
Sous-domaine : alambic charentais
Contexte : Les cuves à brouillis sont généralement construites en ciment, enduit intérieurement de ciment anti-acide. (Lafon, Couillaud et Gay-Bellile, Le cognac. Sa distillation, éditions Baillière, Paris, 1973.)
Note technique : Le ciment est utilisé pour les cuves à brouillis. Cependant il est progressivement attaqué par le brouillis et à tendance à s'effriter, c'est pourquoi d'autres solutions telles que le doublage intérieur à l'aide de plaque en afcodur ont été envisagées.
Relations :
Genre du terme : matériau
Isonyme : plomb; cuivre; bronze; vermivulite; acier; molybdène
Équivalent anglais : cement
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