Équipe Hypertextes et Textualité électronique
Laboratoire Communication et polique
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Français - AnglaisFiche complète du terme
flegme
Distillat constitué généralement d'un mélange des têtes et des queues.
Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : distillation charentaise
Sous-domaine : conduite des chauffes
Contexte : En général, les flegmes n'excèdent pas 15% du volume total. (Université Internationale des eaux-de-vie et boissons spiritueuses, Distillation Méthode Charentaise, Segonzac, 1996.)
Équivalent anglais : mixture of heads and tails
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