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Français - AnglaisFiche complète du terme
acétate d'éthyle
Dissolvant, CH3-COOC2H5, essence de fruits, parfum, soie artificielle.
(C. Duval. Dictionnaire de la chimie et de ses applications. Technique et documentation, 3e édition, Paris, 1978.)
Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : distillation charentaise
Sous-domaine : substances volatiles susceptibles de distiller
Contexte : Une très faible quantité d'acétate d'éthyle se forme lors de la distillation. (Lafon, Couillaud et Gay-Bellile, Le cognac. Sa distillation, éditions Baillière, Paris, 1973.)
Note technique : L'acétate d'éthyle qui est très odorant passe entièrement au début de la première chauffe et de la deuxième chauffe.
Équivalent anglais : ethyl acetate
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