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LA DISTILLATION CHARENTAISE
Français - AnglaisFiche complète du terme
massif
Grand réservoir en brique dans lequel est encastrée la chaudière.
Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : distillation charentaise
Sous-domaine : alambic charentais
Contexte : La chaudière est montée dans un massif comprenant le foyer, les tours à feu et le briquettage autour de la calandre. (Lafon, Couillaud et Gay-Bellile, Le cognac. Sa distillation, éditions Baillière, Paris, 1973.)
Relations :
Tout : alambic
Parties : foyer; tour à feu; brûleur; briquetage
Coparties : cucurbite; chapiteau; col de cygne; réchauffe-vin; pipe de refroidissement; porte-alcoomètre; cuve à brouillis; cuvon de têtes.
Équivalent anglais : pillar
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