Équipe Hypertextes et Textualité électronique
Laboratoire Communication et polique
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Français - AnglaisFiche complète du terme
brasseur
Agiteur, placé dans le réchauffe vin, qui permet d'éviter que les lies se déposent.
Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : distillation charentaise
Sous-domaine : alambic charentais
Contexte : Le réchauffe-vin est équipé d'un brasseur et d'un échangeur. (Université Internationale des eaux-de-vie et boissons spiritueuses, Distillation Méthode Charentaise, Segonzac, 1996.)
Relations :
Tout : réchauffe-vin
Coparties : échangeur
Équivalent anglais : agitator
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