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LA DISTILLATION CHARENTAISE
Français - AnglaisFiche complète du terme
collet
Partie supérieure de la cucurbite.
Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : distillation charentaise
Sous-domaine : alambic charentais
Contexte : L'épaisseur du collet doit être de 3,0 à 3,5 mm. (M. Richard Prulho. Université Internationale des eaux-de-vie et boissons spititueuses. La Distillerie, Segonzac, 1996.)
Note technique : L'épaisseur du collet de la cucurbite varie de 3,0 à 3,5 mm.
Relations :
Tout : cucurbite
Coparties : dôme; platine; robinet de gargousse; piquage; calandre; tube de jauge
Équivalent anglais : neck
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